RELACION ENTRE INSPECTORIA Y JUSTICIA MUNICIPAL DE FALTAS.
Mañana viernes 23 de agosto en el Colegio de Escribanos (Calle 25 de Mayo 434) tendrá lugar una capacitación para inspectores Bromatológicos “Relación entre Inspectoría y Justicia Municipal de Faltas”. Disertará a los presentes el Dr. Héctor Pittaluga, Bioquímico.
OBJETIVO: Exaltar los beneficios de una buena comunicación entre la tarea de inspectoría y la posterior sentencia de la Justicia Municipal de Faltas.
DIRIGIDO A: Inspectores del área de Bromatología, Directores de Bromatología. Jueces de Faltas.
TEMARIO: Estado de situación. La Seguridad alimentaria en la Argentina y en el Mundo.
Diferentes alimentos dependiendo de costumbres regionales, culturales y religiosas.
Planificación de las Inspecciones. Ejemplos, Guía de Inspección
Análisis del Procedimiento de Inspectoría. Toma de muestra. Cuidados y recomendaciones en la toma de muestra. Tipo, tamaño, tratamiento de la misma y traslado. Tiempo de llegada al laboratorio
TALLER: Resolución sobre una situación planteada en una supuesta denuncia y posterior inspección.
Los inspectores deberán resolver que actitudes tomar y que consecuencia podrán surgir.
El programa comprende:
- 08:00 a 09:00 hs.: Acreditaciones
- 09:00 a 12:30 hs.: Presentación y Disertación. (1º Parte)
- 15:00 a 16:00 hs: Disertación y Taller. (2ª Parte)
- 16:00 hs.: Cierre y Debate. Entrega de Certificados
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